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【コーヒー豆 / 100g】Brazil Minas Gerais Natural
¥1,150($7.33)
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Brazil Minas Gerais Natural
city roast
コクと甘さ、上質レギュラーコーヒー
【フレーバー】
チョコレート、ナッティ、ブラウンシュガー
【こんな人におすすめ】
・やや深煎りが好き
・ケーキと合わせてコーヒーを飲みたい
・コクやボディを楽しみたい
・エスプレッソを淹れたい
【農園について】
南ミナスとBourbon Specialty Coffees（BSC）社
ブラジル南東部に位置するミナスジェライス州は、国内最大のコーヒー生産地として知られています。中でも南部の南ミナスは、標高のある丘陵地帯と寒暖差のある気候に恵まれ、スペシャルティコーヒーの生産地としても知られる地域です。 BSC社は、この南ミナスを拠点に活動する輸出会社です。地域の生産者と連携しながら農園を訪問し、収穫や精製の状況を確認しつつロットの選定を行っています。カッピングを通じて品質を共有し、農園ごとの特徴を活かしたコーヒーづくりを支えています。
ブラジル ミナスジェライス/
精製:ナチュラル
標高:1000~1300
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